Экзема - болезнь как правило затяжная и любое улучшение рассматривается как маленькая победа. В немалой степени, течение болезни зависит и от того, чем пациент питается. Правильное, сбалансированное питание способствует более быстрому выздоровлению и помогает снять острое течение болезни.

Для появления и развития экземы существует множество причин. Ослабление имунной системы, нарушение обмена веществ, гормональные сбои, гиперчувствительность к медпрепаратам и внешним раздражителям. Для того, чтобы купировать кожный зуд и снять раздражение и назначается диета при экземе. Сладости, мед, продукты какао следует исключить из рациона. Необходимо помнить, что употребление в пищу продуктов, которые противопоказаны, может привести к обострению болезни. Диета при экземе подразумевает употребление продуктов, которые стабилизируют обменные процессы в организме и обеспечивают его нужными веществами и необходимой энергии.

При экземе показано пить светлые соки (из винограда, груши, яблока). Можно применять в пищу нежирное мясо, приготовленное на пару. Так же должны присутствовать в рационе кисломолочные продукты, овощи в большом количестве, зелень. При ремиссии, можно употреблять в пищу орехи и ягоды в ассортименте. Но только при ремиссии. В период обострения, орехи и ягоды необходимо из рациона исключить.