Горох – одно из древнейших растений, которое не растратило свою популярность и в наше время. Уникальность его состоит в том, что, несмотря на небольшое содержание калорий, он быстро устраняет голод, вызывая чувство насыщения. В дополнение к этому горох является настоящим кладезем множества полезных веществ, в нем содержится практически вся группа витаминов В, а также PP, A, C, множество необходимых минералов и одна из важнейших аминокислот – лизин.
Неудивительно, что гороховая диета пользуется большой популярностью. Сам принцип диеты очень прост, достаточно одно из наиболее калорийных блюд дневного рациона поменять на блюдо из гороха. Таким несложным способом можно добиться снижения веса на 2-3 кг за месяц. Важно на всем протяжении диеты выпивать не менее 1.5 литров жидкости, хорошо, если это будет не просто вода, а зеленый чай или отвар ягод шиповника. Продолжительность такого режима питания не должна превышать 10 дней, иначе слишком большая потеря веса подвергнет организм дополнительному стрессу.
Существует множество вкусных блюд, которые можно приготовить из этого продукта, так что меню не будет надоедать своим однообразием. Однако, при всех своих положительных сторонах такая диета имеет ряд ограничений в применении и подходит далеко не всем. Так как горох способен вызывать брожение и повышенное газообразование в кишечнике и желудке, она противопоказана при любых заболеваниях пищеварительной системы.
