Овсяная каша — блюдо особое: для кого-то практически национальный символ, для кого-то самый страшный кошмар детства. Впрочем, о полезных свойствах этой каши не спорят ни первые, ни вторые. Именно поэтому диета на овсяной каше пользуется большой популярностью среди борцов за стройность и красоту.

Овсяная диета относится к диетам низкокалорийным и позволяет за 2 недели сбросить до 7 кг лишнего веса. Диетологи не рекомендуют более длительные сроки этой диеты, поскольку она все-таки несколько ограничивает поступление в организм многих полезных витаминов и минералов.
Приготовить кашу очень просто: достаточно залить хлопья «Геркулес» кипятком и дать им настояться.
Овсяная диета должна сопровождаться обильным питьем — до 2,5 литров — зеленого чая, кафе без сахара и молока, соков, минеральной воды, нежирного кефира. Кроме этого в пищу можно употреблять фрукты и овощи, за исключением бананов, винограда и картофеля. Существует два варианта диеты: строгая и умеренная. При строгой диете кашу следует кушать в чистом виде несколько раз в день. Между приемами пищи можно употреблять фрукты, свежие и отварные овощи. Для тех, кто не может есть кашу в чистом виде, допускается приготовление овсянки с различным фруктовыми и овощными добавками.
Диета на овсянке переносится довольно легко. Однако повторять ее допустимо не раньше, чем через 6 месяцев.